自家製フライドポテトを添えて
Servis avec frites, salade et vinaigrette, le tout fait maison
Pour nos amis végétariens (iennes) le steak peut être remplacé par une râpée de pomme de terre
チェダー Cheddar
バンズ、ステーキ、サラダ、砂糖漬けの玉ねぎ、チェダーソース、自家製マヨネーズ Bun, mayonnaise maison, steak VBF, crème de cheddar, oignons frits
16.50€
バンズ、ステーキ、サラダ、砂糖漬けの玉ねぎ、チェダーソース、自家製マヨネーズ Bun, mayonnaise maison, steak VBF, crème de cheddar, oignons frits
ベーコン Bacon
バンズ、ステーキ、サラダ、グリルベーコン、砂糖漬けの玉ねぎ、チェダーチーズ、BBQ ソース Bun, sauce BBQ, steak VBF, bacon grillé, crème de cheddar, oignons frits.
17.00€
バンズ、ステーキ、サラダ、グリルベーコン、砂糖漬けの玉ねぎ、チェダーチーズ、BBQ ソース Bun, sauce BBQ, steak VBF, bacon grillé, crème de cheddar, oignons frits.
ベジ Vege
パン、サラダ、すりおろした前菜ポテト、砂糖漬けの玉ねぎ、トム・ド・サヴォワ、ゴンザグ特製ソース Bun, salade, râpée de pomme de terre, poivrons grillés, oignons frits, tomme de Savoie, sauce signature Gonzague.
17.00€
パン、サラダ、すりおろした前菜ポテト、砂糖漬けの玉ねぎ、トム・ド・サヴォワ、ゴンザグ特製ソース Bun, salade, râpée de pomme de terre, poivrons grillés, oignons frits, tomme de Savoie, sauce signature Gonzague.
ゲイラード Pull pork
バンズ、ステーキ、おろしポテトサラダ、ソース、白ワインベーコン、グリルオニオン、パルメザンチーズ削りくず Bun, effiloché de porc, salade, coleslaw, oignons frits, sauce BBQ.
18.00€
バンズ、ステーキ、おろしポテトサラダ、ソース、白ワインベーコン、グリルオニオン、パルメザンチーズ削りくず Bun, effiloché de porc, salade, coleslaw, oignons frits, sauce BBQ.
セギン Honey
パン、ステーキ、サラダ、砂糖漬けの玉ねぎ、ヤギのチーズ丸太、ハチミツとアーモンドのマスタードソース、自家製マヨネーズ Bun steak VBF, bûche de chèvre, sauce moutarde au miel maison, amandes torréfiées
18.00€
パン、ステーキ、サラダ、砂糖漬けの玉ねぎ、ヤギのチーズ丸太、ハチミツとアーモンドのマスタードソース、自家製マヨネーズ Bun steak VBF, bûche de chèvre, sauce moutarde au miel maison, amandes torréfiées
ゴンザガ Gonzague
パン、ステーキ、サラダ、すりおろしたジャガイモ、砂糖漬けの玉ねぎ、フルーム・ド・ソーヴァン、ゴンザグ特製ソース Bun,steak VBF, salade signature, Gonzague, râpée de pomme de terre, fourme de Sauvain
18.50€
パン、ステーキ、サラダ、すりおろしたジャガイモ、砂糖漬けの玉ねぎ、フルーム・ド・ソーヴァン、ゴンザグ特製ソース Bun,steak VBF, salade signature, Gonzague, râpée de pomme de terre, fourme de Sauvain
サヴォワヤード Savoyard
パン、ステーキ、サラダ、玉ねぎの砂糖漬け、自家製マヨネーズ、胸肉のグリル、ラクレットチーズ Bun, steak VBF, mayonnaise maison, bacon, râpée de pomme de terre, fromage à raclette.
18,50€
パン、ステーキ、サラダ、玉ねぎの砂糖漬け、自家製マヨネーズ、胸肉のグリル、ラクレットチーズ Bun, steak VBF, mayonnaise maison, bacon, râpée de pomme de terre, fromage à raclette.
至高の Le Suprême
バンズ、ステーキ、サラダ、ホワイトハム、カマンベール、卵、自家製マヨネーズ Bun, steak VBF, mayonnaise maison, salade, jambon blanc, oeuf au plat, demi- camembert.
19.00€
バンズ、ステーキ、サラダ、ホワイトハム、カマンベール、卵、自家製マヨネーズ Bun, steak VBF, mayonnaise maison, salade, jambon blanc, oeuf au plat, demi- camembert.
森 Maître Gaillard
バンズ、ルッコラステーキ、グリルベーコン、ブリー・ド・モー、パリキノコソース Bun, salade, steak VBF, râpée de pomme de terre, triple bacon sauce vin blanc lardons maison, oignons frits.
19.00€
バンズ、ルッコラステーキ、グリルベーコン、ブリー・ド・モー、パリキノコソース Bun, salade, steak VBF, râpée de pomme de terre, triple bacon sauce vin blanc lardons maison, oignons frits.
ポールズバーガー Succulent
バンズ、サラダ、フレッシュトマト、ランプステーキ、新玉ねぎ、ピーマン、醤油、ガーリック、和風マヨネーズ Burger de la semaine recette du Chef de la maison gourmande
20.00€
バンズ、サラダ、フレッシュトマト、ランプステーキ、新玉ねぎ、ピーマン、醤油、ガーリック、和風マヨネーズ Burger de la semaine recette du Chef de la maison gourmande
レブロック Forestier Morille
バンズ、ステーキ、ルッコラ、グリルベーコン、玉ねぎ、ルブロションコンフィ、自家製マヨネーズ Bun, steak VBF, mayonnaise maison, salade, râpée de pomme de terre, sauce à la crème aux morilles Française
21.00€
バンズ、ステーキ、ルッコラ、グリルベーコン、玉ねぎ、ルブロションコンフィ、自家製マヨネーズ Bun, steak VBF, mayonnaise maison, salade, râpée de pomme de terre, sauce à la crème aux morilles Française
サプリメント Suppléments
エクストラステーキ Steak supplémentaire
4.00€
卵 Œuf
2.00€
追加のフライドポテト Cheddar sur les frites
3.00€
12.00€
ステーキフリットまたはテンダーフリット Steak / Frites
シロップ Pot de glace
Sirop
フォレジエンヌサラダ Salade Lyonnaise
ロメインサラダ、すりおろしたジャガイモ、フルム・ド・ソヴァン、グリルベーコン、ゆで卵のビネグレットソース Salade romaine, oeuf poché, croûtons, lardons fumés et frits sauce vinaigrette maison
16.00€
ロメインサラダ、すりおろしたジャガイモ、フルム・ド・ソヴァン、グリルベーコン、ゆで卵のビネグレットソース Salade romaine, oeuf poché, croûtons, lardons fumés et frits sauce vinaigrette maison
シーザーサラダ Salade Caesar
チキンロメインサラダ、グリルベーコン、ゆで卵のクルトン、パルメザンチーズの削りくず、自家製シーザーソース Salade romaine, poulet grillé, bacon grillé, oeuf dur, croûtons, copeaux de parmesan, sauce caesar maison
16.00€
チキンロメインサラダ、グリルベーコン、ゆで卵のクルトン、パルメザンチーズの削りくず、自家製シーザーソース Salade romaine, poulet grillé, bacon grillé, oeuf dur, croûtons, copeaux de parmesan, sauce caesar maison
肉屋の部屋 Salade du Chef
フライドポテト、サラダ、本日の自家製ソース Salade de la semaine recette du Chef de la maison gourmande
16.00€
フライドポテト、サラダ、本日の自家製ソース Salade de la semaine recette du Chef de la maison gourmande
アンドゥイレットああああ Salades + bol de frites
フライドポテト、サラダ、本日の自家製ソース
17.50€
フライドポテト、サラダ、本日の自家製ソース
Chaque semaine notre chef vous propose son plat du jour
18.00€
Desserts maison de la semaine
今週のデザート Fondant chocolat
貪欲な人ほど幸せな人はいない
6.50€
貪欲な人ほど幸せな人はいない
Panna cotta
6.50€
Dessert du chef de la semaine
6.50€
Café ou Thé Gourmand
7.50€
冷凍瓶 Pots glacés
ダークチョコレート、ストロベリー、バーボンバニラ、塩バターキャラメル、マンゴー、ライム Artisan Glacier Manufacture des belles glaces, Artisan Glacier
3.90€
ダークチョコレート、ストロベリー、バーボンバニラ、塩バターキャラメル、マンゴー、ライム Artisan Glacier Manufacture des belles glaces, Artisan Glacier
Colonel
6.50€
グリーンバドイト - 50cl Badoit verte - 50cl
3.80€
フューズ ティー ピーチ - 25cl Evian - 50cl
3.80€
Perrier - 33cl
3.30€
コーラ、コーラゼロ、コーラチェリー - 33cl Coca, Coca zéro, Coca cherry - 33cl
3.30€
オランジーナ - 33cl Orangina - 25cl
3.30€
レッドブル - 25cl Red Bull - 25cl
3.30€
リプトン アイスティー - 33cl Lipton ice tea - 33cl
3.30€
シトラス シュウェップス - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
3.30€
ボーイ レモネード - 25cl Limonade Garçon - 25cl
3.30€
シュウェップス トニック - 25cl Schweppes Tonic - 25cl
3.30€
スプライト - 33cl Sprite - 33cl
3.30€
シロップ - 25cl Sirop - 25cl
2.60€
シロップサプリメント Supplément sirop
1.30€
ディアボロ - 25cl Diabolo - 25cl
3.50€
グラニーニ - 25cl Granini - 25cl
アップル、オレンジ、パイナップル、アプリコット、ストロベリー、トマト、ACE Pomme, orange, ananas, fraise, abricot, tomate
3.50€
アップル、オレンジ、パイナップル、アプリコット、ストロベリー、トマト、ACE Pomme, orange, ananas, fraise, abricot, tomate
私たちのプレッシャー Nos pressions
25cl
50cl
ビール Bière blonde Cristal
3.60€
7.00€
Bière IPA Jean Louis
4.00€
7.50€
Bière ambré Jean Louis
4.00€
7.50€
ピコンビール Bière Picon
4.00€
7.00€
モナコ Monaco
3.90€
7.00€
飾り羽 Panaché
3.90€
7.00€
クラフトビール - 33cl Bière bouteilles & Artisanale - 33cl
IPAビール Bière Bacchus framboise - 37,5cl
7.00€
ブロンドビール Bière brune Guinness - 50cl
7.00€
グリムベルゲンの赤ビール Bière Grimbergen rouge
5.50€
デスペラードス Desperados
5.50€
アルコールなしのレフ Leffe sans alcool
5.00€
リカール 45° - 2cl Ricard 45° - 2cl
3.20€
ホワイト&レッド マティーニ 14.4° - 4cl Martini blanc & rouge 14,4° - 4cl
4.00€
キール 12° - 12cl Kir 12° - 12cl
モレロチェリー、ピーチ、ブラックカラント Griottes, pêche, Cassis
3.90€
モレロチェリー、ピーチ、ブラックカラント Griottes, pêche, Cassis
ウォッカ アブソルート 40° - 4cl Vodka Absolut 40° - 4cl
5.50€
ラム ハバナ 7ans 40° - 4cl Rhum Havana 7ans 40° - 4cl
5.50€
Chivas 12 ans 40° - 4cl
7.00€
ウイスキー バランタイン 40° - 4cl Whisky Ballantines 40° - 4cl
5.50€
ジン ボンベイ 40° - 4cl Gin Bombay 40° - 4cl
5.50€
Téquila “Saint José” 35° - 4cl
5.50€
ソフトサプリメント Supplément soft
1.20€
ヴァーチュー 35° - 3cl Vertueuse 35° - 3cl
5.00€
ゲット 27 21° - 4cl Get 27 21° - 4cl
5.50€
ベイリーズ Bailey's
5.50€
コニャック - 2cl Cognac - 2cl
5.50€
イェーガーマイスター 35° - 4cl Jagermeister 35° - 4cl
5.00€
イェーガーボム Jager Bomb
5.50€
ブランク Blanc
14cl
75cl
ヴィオニエ「カプリス・ディニエール」 Sec “Tariquet” Côte de Gascogne
6.00€
32.00€
柔らかな「ドメーヌ・ド・パジョ」 Demi-sec "Viognier" Grés du Trias
6.00€
32.00€
シャルドネ「オー・リルー」 Moelleux “Chambre d’Amour”
6.00€
32.00€
アリゴテ ブルゴーニュ Sucré “Joy” Domaine St André
5.90€
30.00€
薔薇 Rosé
コート・ド・プロヴァンス「AOP」 Cap des Pins "Château de Rouet"
6.00€
30.00€
Elixir "Presqu’ile de St Tropez"
6.50€
35.00€
ルージュ Rouge
ブルイイ「トレネル」 Brouilly "Tavian"
6.00€
32.00€
セント・ジョゼフ「ファビエール」 Saint Joseph "Les Fagottes"
7.00€
40.00€
写真サン・ルー「いたずらな女の子」 Pic Saint Loup "Danse du Loup"
6.00€
33.00€
エクスプレッソまたはディケイド Expresso ou déca
2.00€
ダブルエスプレッソ Double expresso
3.60€
Petit crème
2.10€
Grand crème
4.00€
アールグレイ Thés
黒または緑
3.00€
黒または緑
バーベナ注入 Infusion verveine
2.90€
Chocolat chaud
3.90€
Cappuccino
3.90€